martedì 14 novembre 2017

miele di TRIFOGLIO

Raro da trovare secondo un criterio uniflorale, aumenta le nostre difese immunitarie e ci rende più resistenti ad attacchi virali e batterici durante la stagione fredda.
Ha proprietà depurative e diuretiche, consigliato per fissare il calcio nelle ossa, 
ottimo come spuntino energetico dopo un'influenza stagionale 
o una convalescenza piuttosto lunga.

Un grazie particolare alla fonte: vitamineproteine.com
da dove ho attinto preziose notizie sui vari tipi di miele



giovedì 2 novembre 2017

miele di CASTAGNO

Nel comunissimo raffreddore abbinato al prezioso limone 
è capace di sciogliere in modo naturale il catarro.
Ricco di vitamine, proteine e preziosi minerali, come potassio, calcio e ferro, è un potente antibatterico e antinfiammatorio, utile per chi soffre di anemia
Il miele prodotto dalle api grazie ai fiori del castagno ha un colore molto scuro e un sapore complesso "con retrogusto" leggermente amaro



giovedì 26 ottobre 2017

miele di EUCALIPTO

Grazie al particolare aroma balsamico e alle proprietà antisettiche 
il miele di Eucalipto rappresenta un valido alleato nella lotta 
ai mali stagionali delle vie aeree. 
Molto utile in caso di raffreddore soprattutto nel periodo invernale, ma anche per tenere sotto controllo la tosse grassa e ridurre il catarro, grazie all'efficace azione antispasmodica e fluidificante.





martedì 24 ottobre 2017

nuovo arrivo: MIELE di TIGLIO

La tradizione popolare attribuisce al miele di tiglio proprietà 
calmanti e rilassanti. Esercita un'azione protettiva nei confronti del fegato, ottimo anche contro il mal di gola.
 Quante volte in estate siamo rimasti sorpresi dal profumo inebriante degli alberi di tiglio? Le api sono molto attratte da questi fiori che presentano un nettare molto aromatico e, se lo trovano in abbondanza, producono il miele che noi chiamiamo "di Tiglio"





sabato 14 ottobre 2017

la PROPOLI ... un antibatterico naturale prodotto dalle api.

Utile in caso di raffreddore, asma e influenza è anche un'alleata del sistema immunitario.    Scopriamola meglio: 


E' costituita da una sostanza resinosa che le api raccolgono dalla corteccia di  alcuni alberi che poi mescolano con saliva, cera e polline. Viene utilizzata dalle api come rivestimento protettivo per le pareti interne dell'alveare. 


QUALI SONO I BENEFICI DELLA PROPOLI?
La propoli ha tante proprietà curative: è un ottimo anti-infiammatorio, antivirale e antifungino e uno tra i migliori antibatterici naturali.
I benefici della propoli:
  • antibatterico
  • antibiotico: rinforza l’azione degli antibiotici e riduce la formazione di resistenza.
  • rimedio naturale per il trattamento di influenza, infezioni delle vie aeree superiori.
  • anti-infiammatorie
  • antivirali, per esempio contro il virus dell’herpes
  • funghicide (contro la candida albicans)
  • antiparassitarie (contro la Tricomoniasi)
  • antiossidanti
  • cicatrizzanti
  • immuno-regolatrici
  • anestetiche locali
  • ha un effetto disintossicante e protettivo del fegato
  • è uno stimolante della circolazione sanguigna

venerdì 21 luglio 2017

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO D.O.C.G.

  Per esaltare al meglio una pietanza a base di pesce 
oppure per un aperitivo informale...
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO di profumo fine e intenso al gusto 
si rivela equilibrato con una giusta acidità, persistente.


venerdì 14 luglio 2017

MACRINA Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore

Pur mantenendo la tipicità e le caratteristiche del Verdicchio tradizionale, 
una resa per ettaro più bassa e una raccolta leggermente posticipata 
rendono questo vino ricco di grande complessità, struttura e eleganza, 
tutte caratteristiche che gli consentono una certa longevità...
Il MACRINA di Garofali è infatti un bianco lungo e armonico 
caratterizzato da una persistenza particolarmente significativa e da una sicura finezza.


martedì 6 giugno 2017

Il PODIUM è il Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore

Notissimo e pluripremiato, vino di grande struttura, elegante, 
ricco di profumi e di notevole longevità.
Suadente, morbido ma di grande carattere e potenza.


mercoledì 24 maggio 2017

Il COLLE AMBRO DOC è un vino rosso maturo importante

La zona di origine è quella delle colline marchigiane in piena zona DOC.
Il terreno in questa area geografica è di medio impasto con cospicua presenza di argilla.
Le uve impiegate per la sua vinificazione sono quelle di Montepulciano e Sangiovese.


lunedì 22 maggio 2017

Morellino di Scansano, un vino di successo!

Le uve di Sangiovese costituiscono "l'anima" del Morellino
che è senza dubbio uno dei vini toscani 
più conosciuti e apprezzati, sia in Italia che all'estero.



martedì 2 maggio 2017

Il Lacrima di Morro d'Alba Kerria di Garofoli

nasce nei vigneti situati nella zona collinare tra Belvedere e Morro d'Alba, 
prodotto con uve Lacrima, un vino rosso leggero e fresco da bere giovane, 
con piacevoli aromi di frutti rossi, rose e viole, di bella struttura e semplicità.

Servito a 16° in calice ampio, è perfetto per accompagnare affettati ed arrosti, 
ideale in abbinamento a cacciagione.





giovedì 27 aprile 2017

Pranzo, aperitivo, cena. Il Chianti si veste di mille momenti

Castello Montauto CHIANTI è un vino autentico, 
che trova nell'eleganza e nella freschezza le sue principali caratteristiche.

lunedì 27 marzo 2017

RIFFA DI PASQUA: quest'anno due premi:

1° numero estratto sulla ruota di Roma:
Uovo gigante e due confezioni di bottiglie della cantina Zaccagnini

2° numero estratto sulla ruota di Roma:
Montepulciano D'Abruzzo da 3 litri
 

Vi aspettiamo!

martedì 14 marzo 2017

Prodotti senza glutine

Prova la linea completa di marmellate e il tipico Misthicott 
SENZA GLUTINE,
e potrai riscoprire i fantastici sapori e le bontà della cucina tradizionale abruzzese.
Presenti nel prontuario AIC, idonei ad essere consumati anche dai celiaci.